Tarte aux fraises

Aujourd’hui, c’est tarte aux fraises j’adore Voici la liste des ingrédients : – une pâte sablée (maison c’est mieux sinon du commerce)– Une barquette de fraises– des éclats de pistaches– 50cl de lait d’amande au chocolat– 4 jaunes d’oeufs Bleu Blanc Cœur– 35 gr de sucre de coco et 35 gr d’erythritol– 60 gr de […]

Panna cotta Coco

je vous propose une petite panna cotta coco Pour réaliser la recette, il vous faudra : 70cl de lait de coco 20 cl de crème de coco 2 cuillères à café rases d’agar agar 50 gr d’erythritol 2 cuillères à soupe de miel Dans un petit récipient, délayez l’agar-agar avec 2 cuillères à soupe de […]

Clafoutis nectarine abricot

J’ai réalisé ce clafoutis nectarine/abricot à partir du livre Selfhacking de @frederiquechataigner Livre que je vous remets ou que je vous envoie lors de notre première séance d’accompagnement ensemble. Il est un outil indispensable car il vous accompagne au quotidien pour vous donner des idées de recettes faciles à réaliser Si toi aussi tu as envie […]

Patate douce au four

patate douce au four

Patate douce au four, simple à faire, il faut juste un peu de temps devant soi pour le temps de cuisson Pour la réaliser, il vous faudra : Une patate douce Huile d’olive Du chèvre Une herbe origan ou autre Préchauffez votre four à 180 degrés Coupez la patate douce en 2 et faire des […]

Tartare de Tomates

– 6 tomates coeur de boeuf bio– 2 càs d’huile de noisette– 3 càs de sucre de coco– 1 gousse d’ail– des aromates types persil ou ciboulette ou ce que vous voulez– 1 càc de piment d’Espelette– du fromage mozzarella ou chèvrePréchauffez le four à 160 degrésCoupez les tomates et retirez le coeur, découpez des […]

Saviez-vous que l’huile de coco est parfaite pour la peau ?

L’été approche et on a envie de retrouver un joli teint bronzé alors on se laisse tenter par une petite bronzette et puis très on s’endort au soleil… Au réveil, surprise !!! Le mode crevette est activé alors on file se mettre à l’ombre et la tête tourne un peu. Une sensation de chaleur envahit notre […]