Préparation 15 minutes pour 4/5 personnes
Ingrédients :
- 2 filets de saumon
- Tomates cerise
- 1 buchette de chèvre
- Herbes de Provence
- Huile d’olive
- Eau
- Curcuma
- Cerfeuil
- Sauce Soja sucré
- Graines de sésame
Dans un bol, mettre 3 cuillères à café d’huile d’olive, 3 cuillères à café de sauce soja sucré, 4 cuillères à soupe d’eau. On mélange et on met le tout au fond d’un plat allant au four.
Mettre un filet de saumon sur une planche à découper et déposer des rondelles de chèvre sur le filet puis déposer le deuxième filet par-dessus. Avec de la ficelle alimentaire, ficeler le tout
Mettre le rôti de saumon dans le plat et le retourner 2 à 3 fois dans le plat pour mettre de la sauce sur tous les côtés du rôti.
Déposer les tomates autour du rôti. Saupoudrer d’un peu d’herbes de Provences, mettre un peu de cerfeuil et des graines de sésame. Sel et poivre pour les adeptes.
Enfourner 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
A déguster accompagné d’haricots vert ou même du riz pour les plus gourmands
Au top Merci à toi je suis enfin en train de récupérer une confiance en moi que j’avais perdu à cause du poids que j’avais pris et grâce à toi je commence à reprendre goût à la vie et à croire en moi
Merci Déborah pour ton témoignage très touchant.
Je crois en toi et je sais que tu arriveras à atteindre ton objectif, ne laisse jamais personne te laisser croire l’inverse. Tu es une battante et une force de la nature.
J’ai hâte de voir les résultats.
A bientôt Annesohappiness